Semintele de chia sunt mici, de culoare neagra sau alba si au un continut ridicat de nutrienti, inclusiv fibre, proteine, acizi grasi Omega 3, calciu, magneziu, fosfor si zinc.

Sunt considerate o sursa excelenta de substante hranitoare si au fost asociate cu numeroase beneficii pentru sanatate. Semintele de chia pot fi adaugate in diferite alimente (iaurt, cereale, smoothie-uri, salate, paine) si, de asemenea, pot fi consumate ca atare.

Semintele de chia sunt cunoscute ca fiind bogate in substante nutritive, oferind o serie de efecte benefice pentru organism. Iata cateva dintre ele:

• imbunatatirea digestiei - semintele de chia contin fibre, care pot ajuta la imbunatatirea digestiei si la prevenirea constipatiei;
• reducerea inflamatiei - semintele de chia contin acizi grasi Omega 3, care au proprietati antiinflamatorii si pot ajuta la combaterea inflamatiei;
• imbunatatirea sanatatii inimii - acizii grasi Omega 3 pot, de asemenea, sa sustina sistemul cardiovascular si sa contribuie la reducerea riscului de boli de inima;
• reducerea riscului de diabet - fibrele pot preveni cresterea glicemiei peste nivelul normal, prin incetinirea absorbtiei carbohidratilor din alimentatie. Astfel, semintele de chia pot ajuta la reducerea riscului de diabet zaharat de tip 2;
• imbunatatirea sanatatii oaselor - semintele de chia contin calciu, magneziu si fosfor, care sunt esentiale pentru sanatatea oaselor;
• imbunatatirea aspectului pielii - antioxidantii regasiti in semintele de chia pot contribui la protejarea pielii impotriva daunelor cauzate de radicalii liberi, prevenind, astfel, imbatranirea prematura a pielii;
• pierderea in greutate - fibrele din semintele de chia pot asigura o senzatie de satietate mai rapida si mai indelungata, ceea ce poate conduce la o reducere a aportului caloric. De asemenea, au un continut caloric scazut, ceea ce le face o alegere excelenta pentru persoanele care incearca sa slabeasca.