Untul de cocos este obtinut prin macinarea fulgilor de cocos pana ajunge la consistenta cremoasa. Contine atat grasimi sanatoare cat si fibre.  Se foloseste ca si oricare alt unt din oleaginoase, in prepararea prajiturilor, cremelor, se poate consuma pe paine, pe fructe, in smoothie-uri etc

Produsul isi poate schimba consistenta, la temperatura sub 24 grade are o consistenta mai solida iar la temperature peste 24 grade devine mai fluid. Acest proces este unul normal, avand un procent ridicat de grasimi.

Ingrediente: fulgi cocos deshidratati
Valori nutriţionale medii/100 g.
Valoare energetică: 642,9 kcal.
Fibre: 14,3 g;
Proteine: 7,1 g;
Glucide: 10,7 g, din care zaharuri: 7,1 g;
Lipide: 64,3 g, din care saturate: 54,1 g;
Sodiu: 35,7 mg.
(valorile pot varia în funcție de fluctuațiile naturale ale materiei prime)